En A&A Chacras Agroecológicas creemos que producir alimentos va mucho más allá de sembrar y cosechar.
Es cuidar la tierra, respetar sus tiempos y ofrecer productos que reflejen calidad, trazabilidad y compromiso ambiental.
• Cultivamos bajo sistemas agroecológicos certificados, sin agroquímicos ni transgénicos.
• Trabajamos desde Colonia Caroya, Córdoba, conectando producción, innovación y sustentabilidad.
"Producir distinto no solo es
posible,
es
necesario"
QUIÉNES SOMOS
Somos una empresa argentina dedicada a la producción de granos y alimentos sustentables, desarrollados bajo sistemas agroecológicos certificados.
Nuestro propósito es claro: producir con respeto por la naturaleza y compromiso con quienes trabajan la tierra.
Producimos cuidando el equilibrio natural, sin agroquímicos ni transgénicos, garantizando trazabilidad completa desde la siembra hasta la poscosecha.
La agroecología es el corazón de nuestro modelo productivo: mejora la fertilidad del suelo, favorece la biodiversidad y genera alimentos más saludables.
¿Qué es la
agroecología
y por qué la elegimos?
La agroecología integra prácticas agrícolas con procesos naturales, reduciendo la dependencia de insumos externos.
Sus principales beneficios son:
- La mejora de la estructura y fertilidad del suelo
- El favorecimiento de la biodiversidad
- La disminución o nulidad del uso de agroquímicos
- La producción de alimentos más sanos y sustentables
"En cada grano, un
compromiso con la tierra.
En cada cosecha, una historia
de respeto y sustentabilidad"
productos
Nuestros productos reflejan el compromiso con una agricultura sustentable y trazable, que garantiza calidad, estabilidad y origen responsable.
Cada cultivo es resultado de un manejo regenerativo, libre de transgénicos y agroquímicos.
Maíz Flint No-GMO
Grano duro, denso y uniforme, reconocido por su estabilidad y rendimiento industrial.
Ideal para la elaboración de cereales, polenta, snacks, cervezas artesanales y galletitas, donde se busca textura y sabor constantes.
SOJA No-GMO
Granos de soja no transgénica de alto valor proteico (40–41%) y 22% de aceite,ideal para mercados diferenciales y planteos orgánicos.Su origen certificado y trazable la convierten en una materia prima atractiva para cadenas que priorizan calidad y sostenibilidad.
TRIGO No-GMO
Trigo panadero de excelente calidad, cultivado bajo manejo agroecológico.
Ideal para panificación artesanal, pastas, galletas y harinas integrales molidas a piedra, con una molienda limpia y uniforme.
Maíz Blanco No GMO
Grano perlado, duro y brillante, de excelente sanidad y pureza varietal.
Ideal para polenta, harinas, sémolas, snacks, cervezas y consumo directo, donde aporta sabor suave y color uniforme.
Cáñamo Industrial no gmo
Granos seleccionados y procesados bajo condiciones controladas, ideales para la industria alimentaria, cosmética y nutracéutica.
Alta estabilidad, pureza y valor funcional.
zapallos
CABUTIA
Pulpa anaranjada, cremosa y dulce. Alto rendimiento y vida útil prolongada. Ideal para la gastronomía e industria.
Anco Coquena
De cáscara beige y pulpa dulce, perfecto para purés, risotti, baby food y repostería.
servicios
En A&A acompañamos cada proyecto agrícola con soluciones prácticas que mejoran la productividad de forma sustentable.
Cultivos de cobertura
Asesoramos en la planificación e implementación de cultivos que:
- Aumentan materia orgánica
- Mejoran la estructura del suelo
- Favorecen la biodiversidad
- Optimizan rendimientos
Rolado de cultivos
Interrupción mecánica de cultivos de cobertura.
Protege el suelo, mejora la infiltración de agua y controla malezas naturalmente.
Un manejo que equilibra rendimiento y sostenibilidad.
galería
